Há viagens que começam pelo mapa, outras começam pela taça. Nascido em Évora, no Alentejo, EA aproxima origem e experiência em um gesto simples: abrir o vinho, reunir pessoas e descobrir, à mesa, os sabores de uma história assinada pela Adega Cartuxa.
Frescor com nuances de maçã verde
Almoço ao ar livre, entradas e conversas sem pressa
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Frescor frutado, com frutas vermelhas e toques florais
Pôr do sol, pratos leves e encontros espontâneos
Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Castelão
Tinto jovem, com notas de vegetal seco
Jantar entre amigos, carnes, massas e risotos.
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Syrah
Presença elaborada, com frutas brancas e cítricas
Peixes estruturados, aves, queijos e conversas demoradas
Alvarinho, Arinto, Sémillon, Viognier
Tinto marcante, com frutas vermelhas maduras
Assados, pratos intensos e celebrações à mesa
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah
É aqui que nasce a assinatura da família EA: da Adega Cartuxa, em Évora. Um lugar onde o vinho nasce perto das vinhas, da cidade e da mesa.
A Adega Cartuxa faz parte da história da Fundação Eugénio de Almeida, ligada a Évora desde 1963. É dessa relação com a cidade que EA carrega uma origem tão marcada.
Antes de chegar à taça, EA começa em Évora, no Alentejo. A cidade dá endereço à Adega Cartuxa e aproxima cada rótulo de uma forma portuguesa de viver a mesa.
O Alentejo é o território que dá sentido à experiência EA: vinhas abertas, paisagem ampla, sabores à mesa e um ritmo que convida a descobrir com calma. É desse lugar que a Adega Cartuxa traz a personalidade da família EA.
O EA nasce em Évora, no coração do Alentejo, uma região portuguesa marcada por paisagens abertas, vinhas e uma forma própria de viver a mesa
o país de origem
a região
onde nasce a Adega Cartuxa
Responda ao quiz e encontre uma combinação entre ocasião, comida e vinho. Uma forma simples de descobrir qual o EA que combina com a sua mesa.
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Criciúma
SC
Conheça mais do festival de música realizado em Portugal, pela Adega Cartuxa. Experimente as playlists que podem embalar seu momento com vinhos EA
Cada escolha muda o clima da mesa: o prato, a companhia, o horário, a vontade do dia. Descubra qual EA combina com o seu momento e encontre uma harmonização para começar essa viagem pelo Alentejo.
Quando o dia desacelera e a taça acompanha esse ritmo
A garrafa circula, a conversa cresce e cada pessoa encontra seu lugar à mesa
Um intervalo com calma, taça servida e tempo para ficar mais um pouco
Pratos que pedem conversa, novas porções e uma garrafa aberta sem pressa
Texturas, aromas e sabores para quem gosta de prestar atenção em cada detalhe
Visitar a Adega Cartuxa é ver de perto onde o EA começa: entre Évora, as vinhas do Alentejo e os espaços que guardam a história da marca. Um convite para conhecer a origem antes de levar essa experiência à taça.
