Um lugar onde a tradição se une à inovação do mercado de vinhos e da cultura vitivinícola. Onde o enoturismo se entrelaça com as belas paisagens de parreirais e com o aroma das uvas. Assim podemos definir a Adega Cartuxa, localizada em Évora, cidade que é capital da região centro-sul de Portugal – o Alentejo.
Você já ouviu falar da Adega Cartuxa? Vamos detalhar melhor esse lugar que une degustações, histórias e vinho, destacando um dos seus principais focos: o enoturismo.
Prepare-se para uma viagem enológica e boa leitura!
Excelência aliada à história dos vinhos Cartuxa
Há muitas décadas a Adega Cartuxa tem sido o farol da tradição vitivinícola do Alentejo, produzindo vinhos de qualidade que cativam os paladares de pessoas por todo o mundo.
Atualmente, a vinícola possui mais de 600 hectares de vinhedos cultivados e é conhecida por rótulos de prestígio, como o vinho EA, o homônimo Cartuxa e o lendário Pêra-Manca, que reza a lenda ter sido levado por Pedro Álvares Cabral na expedição de descobrimento do Brasil.
Visitas à Adega da Cartuxa: uma jornada de enoturismo
Imagine-se em Évora, localizada a apenas 2 km do centro histórico da cidade, em Portugal. Agora, adicione a essa experiência a proximidade com a Adega Cartuxa.
Conseguiu? Então, agora você tem em mãos – e à vista – o cenário para uma jornada surpreendente.
O Enoturismo da Cartuxa está situado na Quinta de Valbom, antiga casa de repouso dos Jesuítas da Companhia de Jesus nos séculos XVI e XVII, que lecionavam na Universidade de Évora. No século XIX, a propriedade foi adquirida pela família de Vasco Maria Eugénio de Almeida, que viria a criar a Fundação Eugénio de Almeida.
Atualmente, a Adega Cartuxa é cenário de uma experiência única aos amantes de vinho, que realizam uma visita guiada ao edifício. Nesses passeios, eles são instigados a descobrir memórias, compreender a evolução da produção de vinho e desafiar seus sentidos, através da degustação de grandes vinhos alentejanos.
ESCOLHER O VINHO PELO RÓTULO FICOU MAIS FÁCIL
Corredor de essência
Entre tantos pontos interessantes do passeio, vale destacar, o corredor de essências, que reproduz os aromas de cinco tipos de uvas. Ali, as pessoas podem experimentar as notas de cada rótulo de forma descontraída e sensorial.
Fundação Eugénio de Almeida & Adega Cartuxa
Vasco Maria Eugénio de Almeida, criou a Fundação Eugénio de Almeida em 1963. Para dar sentido ao legado deixado por seus antecessores, fez a doação do seu patrimônio à instituição.
Com a missão de fomentar o desenvolvimento cultural, educacional, social e espiritual de Évora, a Fundação Eugénio de Almeida, proprietária da Adega Cartuxa, não tem fins lucrativos.
É daí que vem o nome da linha de vinhos EA: uma homenagem ao seu fundador.
A Adega Cartuxa é a responsável por produzir todos os vinhos e azeites da Fundação Eugénio de Almeida.
Escolher o vinho pelo rótulo ficou mais fácil
Neste ano (2023), em comemoração aos seus 60 anos de história, a Adega Cartuxa lançou os novos rótulos dos vinhos EA, que incorporam as mais modernas inovações tecnológicas da enologia.
Agora, os vinhos EA possuem rótulos com papel 100% reciclável, reduzindo o impacto ambiental causado pelo plástico. Com um visual ainda mais atrativo e vibrante, eles estão prontos para fazer parte dos seus momentos especiais.
Produzidos pela Adega Cartuxa desde 1992, são exclusivamente importados desde 1998 no Brasil pela Adega Alentejana. Os blends dos vinhos EA são compostos, principalmente, por castas tradicionais do Alentejo:
- Vinho EA Branco: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro.
- Vinho EA Rosé: Touriga Nacional, Syrah e Castelão.
- Vinho EA Tinto: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão.
Brinde à vida com mais experiências
Muito mais do que uma produtora de vinhos, a Adega Cartuxa é símbolo de qualidade, tradição e compromisso social.
Por trás de uma história de 60 anos de excelência, segue surpreendendo com seus vinhos, a exemplo do lançamento dos rótulos dos vinhos EA. Se você deseja explorar história, cultura e sabor em um lugar depois de ler este texto, tenha a certeza de que Évora, em Portugal, é o destino perfeito.
